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◆水なし・自動調理! 驚くほどカンタン、3ステップ
ホットクックの使い方はとってもカンタン。材料を入れて、ボタンをおせばOK。あとはおまかせで、ふたを開ければおいしいごはんができています。
◆水なしで※1素材本来のおいしさも栄養も、まるごと調理。
食材に含まれる水分を活用して調理するので、おいしさが凝縮し「甘み」が多く残り、食材本来のおいしさが味わえます。さらに抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。例えば煮込み料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味 付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。
◆“かきまぜ※2”&“火加減”の自動コントロール
かきまぜや、火加減まですべて自動でコントロール。焦げてしまいがちなカレーやシチュー、さらに無水で調理するメニューまで、ほったらかしでも上手に調理。加熱しながらかき混ぜることにより、中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。
◆予約調理※3で朝セットすれば、帰宅時にはアツアツ料理の完成! 
食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能※3。出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。また、夜セットしておけば、朝起きてすぐに温かい味噌汁やスープを食べることもできます。
◆大きく見やすい、フルドット液晶を採用
本体の天面操作部に大きくて見やすいフルドット液晶を搭載。次の操作手順などを大きな文字でわかりやく表示します。さらに、音声でも案内してくれるので説明書がなくても操作できます。
◆冷凍した肉や魚でもOK
煮物やカレーなどに使う肉や切り身魚は、解凍の手間なく、冷凍のまま使うことができます。冷凍のシーフードミックスも、そのまま使用して八宝菜に! 
◆楽しさ広がる! 煮込み料理以外にも対応
蒸し物や、お菓子・パン、ヨーグルトなどの温度管理が難しい発酵食品まで手軽に作れます。また、ジッパー付き食品保存袋を使って、ジューシーでおいしい本格的な低温調理がカンタンに作れます。※ジッパー付き食品保存袋は、ポリエチレン製の耐熱100℃、厚さ0.06 以上のものをご使用ください。また、必ず水を入れ、90℃以下の発酵・低温調理モードをご利用ください。
◆保温・あたため直しもできる
最大12時間保温ができます。また、一度調理が終わったものを、あたため直すことができるので、あたたかいお食事をいつでも召し上がれます。
◆便利な「煮詰め」機能
ふたを開けて加熱できるので、中の食材の様子を 確認しながら調理OK。ぶり大根の照りを出す時やきんぴらの水分を飛ばす時などに便利です。
◆火力やまぜ方が選べる、好みの設定加熱機能
コンロで鍋を使う感覚で、火力、まぜ方、加熱時間をお好みで設定できます。
◆お手入れ簡単フッ素コーティング内鍋
フッ素コート加工の内鍋は、汚れがこびりつきにくく、お手入れラクラク。
◆パーツの取り外しがカンタンで、ラクラクお手入れ
お手入れする部品は取り外しがカンタン。まぜ技ユニットや内ぶたなどのパーツは簡単に脱着することができます。また、食洗機も使えます。(内鍋は食洗機で洗わないでください。)
◆無線LAN接続※4で、さらに便利に
無線LAN接続すると、「COCORO KITCHEN」レシピサービスからメニューの検索・提案を音声や画面で行うことができます。また、使うほどに家族の嗜好や利用状況を学習し、よりあなたにぴったりのメニューを提案してくれます。
※1 無水調理(水なし調理)とは、基本的に水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用して調理します。また、無水調理には、少量の水や調味料を使うメニューがあります。全てのメニューが無水調理ではありません。(無水メニュー数は52。)
※2 全てのメニューが対象ではありません。(かきまぜるメニュー数は83。)
※3 全てのメニューが対象ではありません。(予約可能メニュー数は40。)
※4 常時接続のブロードバンド回線が必要です。
■ 仕 様 ■
カラー:レッド系
量の目安:2~4人分
定格容量:1.6L
本体サイズ(約):幅36.4×奥行28.3×高さ23.2cm
重量:約5.2kg
消費電力:600W
設定温度(発酵・低温調理):35~90℃
最大予約設定時間:15時間
コード長:約1.4m(マグネットプラグ方式)
メニュー集掲載数:142(自動メニュー130/手動メニュー12)
付属品:蒸しトレイ、メニュー集、取扱説明書

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